ラーメン店

京都のラーメン激戦区 一条寺のやみつきになる『麺屋 極鶏』

麺屋極鶏

京都のラーメン激戦区一条寺でひと際行列が目立つお店『麺屋 極鶏』を本日はご紹介。

既にテレビや雑誌などで何度も紹介されている有名店で😊

京都観光や出張時など合間があればつい寄ってしまいます♬

一条寺『麺屋 極鶏』
(場所、営業時間など)

極鶏

店名 麺屋 極鶏(ごっけい)
住所 京都府京都市左京区一条寺西閉川原町29‐7
アクセス <電車を使う場合>
・叡山電鉄本線「一乗寺」駅より、徒歩5分
<バスを使う場合>
京都市バス31系統(東山通、1時間1本程度)にて「一乗寺北大丸町」下車、東大路通りを北に向き、左手。
※3月19日からバスカードのエリアが拡大された為、「一乗寺北大丸町」までバスカードで乗れるようになりました。
本数の多い系統を希望なら、京都駅、清水下、祇園等から206系統を利用、「高野」にて下車、東大路通りを12分程度北上する。一乗寺駅から338m
電話番号

075-711-3133

定休日

営業時間

月曜日

11:30~22:00
※スープが無くなり次第営業終了

喫煙 店内禁煙
お子様連れについて 入店可△
※少し狭いのと行列が出来るので空いている時間なら〇
座席 13席 カウンター・5席 テーブル・4人席×2
駐車場 無し 近隣コインパーキングご利用下さい
予算 ~1,000円

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日曜日も空いてるので観光ついでにラーメン!!

京都といえばつい湯豆腐や京料理に行ってしまいがちですが、、ここのラーメンは一度食べといてください♪

2017年、2018年と2年連続
【ラーメン 百名店 WEST】に選ばれている名店。

ラーメン百名店WEST HPへ

メニュ―一覧

極鶏メニュー

店内に入れば食券機が置いていますので先に購入するタイプのお店。

おすすめは人気№①の【極鶏 鶏だく】

先ずはここから。といった感じでしょうか😊

≪ラーメン≫
・極鶏 鶏だく 700円・・超極厚肉濁鶏白湯
・極鶏 赤だく 700円・・厳選唐辛子丼一面
・極鶏 黒だく 700円・・自家製マー油にんにく最高!
・極鶏 魚だく 700円・・魚魚魚魚

≪サイド≫
・ごはん150円(おかわり無料)
・玉子かけごはん200円

≪トッピング≫
大盛100円・チャーシュー増200円・煮玉子100円

大量の鶏肉をスープに混ぜ込む事で、濃厚に仕上げております。

ちなみに言葉には無いですが、あっさり、こってり、濃厚、、それより4つ上位の表現がしっくりくる位の濃厚なスープ?となっています!!

 

『なんだろう・・・んんごっっでぇっりぃ!!!』とか?(語彙力の無さよw)

鶏だくラーメン 食べてみた感想

鶏だく

この日食べたのは人気№①の
『極鶏 鶏だく』(+煮卵)

分かりますか?このスープのドロドロさ加減!!初めてここのラーメンを見た時は本当に衝撃を受けました。

どのくらいドロドロかって、

麺が、、沈まないんです!!

ラーメンを食べるともれなくスープが全部付いてくるような、そんな感じ。

鶏だく

麺は少し固めの中太麺。スープがこれだけドロドロであれば麺もある程度食べ応えのある麺の方が間違いなく合いますね。

麺は昭和6年創業の京都製麺所の老舗で全国の人気ラーメン店からのオファーが絶えない有名な製麺所『麺屋棣鄂(ていがく)』に特別注文して作ってもらっている角の立った四角い麺。となっています。

麺屋棣鄂 HPへ

 

お味の方は鶏を煮込むだけ煮込んでいるのでドロッドロのこってりなんですが、ベースは鶏なのでどこかあっさりしているんです。濃厚な豚骨とはもちろん違うあっさりさが残るといいますか。

まさに鶏のポタージュ!!

僕の中では鶏白湯ラーメンのジャンルに分けきれない、ドロドロ感。(語彙力w)

『麺屋 極鶏』まとめ

極鶏ラーメン

ちなみに食べ終わる頃にはスープは飲んでなくても無くなってます。(笑)

今まで味わったことの無い新種のラーメン『麺屋 極鶏』。

一度たべたらやみつきになること間違いなしです🤤地元民が羨ましい。

 

他にも【赤だく】なんかは丼一面が唐辛子で真っ赤だったり色々インパクトが大きいお店です。

赤だく

絶えず行列が出来ているお店ですが、お昼の時間をずらしていけばそんなに待たなくて済むかも知れません😊♬

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