ラーメン店

地下鉄御堂筋線 中百舌鳥駅より徒歩2分 レアチャーシューが絶品のラーメン店『麺や 鳥の鶏次』

麺や鳥の鶏次

醤油ラーメンや塩ラーメン、味噌ラーメンに豚骨ラーメンなど、色々なスープの味があり麺もそのラーメンによって色々とあります。

そんな中『鶏白湯』にハマっていた時に出会ったラーメンを今回はご紹介😊

堺市北区中百舌鳥町『麺や 鳥の鶏次』
(場所、営業時間など)

鳥の鶏次

店名 麺や 鳥の鶏次
住所 大阪府堺市北区中百舌鳥町2丁300 ls-nakamozu1F
アクセス ・大阪メトロ御堂筋線『なかもず駅』 徒歩約3分
・大阪市営地下鉄御堂筋線『中百舌鳥駅』より徒歩約2分
・南海高野線『中百舌鳥駅』より徒歩約4分
電話番号 072-240-1711
定休日

営業時間

無休 (年末年始)

11:00~24:30(ラストオーダー24:00)
※スープが無くなり次第終了

喫煙 店内禁煙
お子様連れについて 入店可〇
座席 24席 テーブル席あり
駐車場 無し 近隣コインパーキングご利用下さい
予算 ~1,000円

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定休日が特に無いのと、お昼過ぎてからもずっと営業しているのは嬉しいポイントです♪

大阪市内からだと少し距離があるのが少し難点といった所でしょうか。(電車で30分~40分)

ぼっこ志
大阪難波駅より徒歩3分。おすすめ鶏白湯のラーメン店『ぼっこ志』年間100件のラーメン屋を食べ歩いた私、ろくみりがおすすめする今回のラーメンは大阪市中央区西心斎橋にある『らーめん ぼっこ志』。 ...

ラーメン好きの方はあまり場所を気にしない、、というか少し離れた穴場的な所を好まれるはず!(偏見ですいません。自分がまさにそうでした。笑)

メニュ―一覧

鳥の鶏次メニュー

こちらが夜(15時~)のセットメニュー↓

鳥の鶏次メニュー2

カウンターで注文するタイプのお店。

デフォルトはやはり【鶏そば】(塩)

鶏次の定番!
朝びきの国産鶏を8時間以上炊き込んで作った純系の鳥パイタンスープは、
濃厚でとろりとしていながらも柔らかい口当たりです。

ラーメン


・鶏そば (塩・醤油)760円
・鶏そばフロマージュ 850円
・鶏次ブラック(マー油)800円
・鶏次レッド(自家製ラー油)800円
・鶏次ホワイト(背油)800円
・レアチャーシュー肉そば 1,000円
・鶏つけめん 850円
・あっさり煮干鶏そば(塩・醤油) 650円

トッピング


レアチャーシュー300円・煮玉子100円・ネギ100円

一品

骨付きからあげ(2個)300円・キムチ200円・レアチャーシュー盛680円

どんぶり

レアチャーシュー丼410円・鶏塩丼310円しらすごはん310円・ダイブ飯(梅又はキムチ)200円・薩摩赤玉の玉子かけご飯250円・ライス150円

国産の朝引き鶏を8時間以上炊き込んだ濃厚でクリーミーな鶏白湯スープ!

★新鮮な国産鶏を8時間以上炊き込んで最大限にうまみを抽出。野菜や魚介が一切入っていない純系鶏白湯スープは濃厚でとろりとしていていながら柔らかい口当たり。他にもつけめんの麺は全粒粉の平打ち麺、トッピングには低温調理で作った自家製レアチャーシューを使用するなどこだわり満載。
※鳥の鶏次お店PRより引用

鶏そば(塩) 食べてみた感想

鶏そば塩

この日食べたのは、定番の
『鶏そば・塩』

泡立ち豊な鶏のスープ。鶏出汁なので濃厚なのに全然こってりしておらず優しいまろやかなスープ。
また一度食べたらやみつきになりそうなレアチャーシュー、これが本当に絶品です!!!

鶏そば 麺

麺は普通のストレート麺。

特徴はなんといっても低温調理で時間を掛けてつくった厚切りの自家製レアチャーシューでした。レアが苦手な方は時間が立てば通常のチャーシューになりますよ😊

女性にも大人気のこのお店、関西の色々なラーメン雑誌にも取り上げられていて見て美味しく食べて納得の美味さでした🤤♬

2号店 鳥パイタンと貝だしWスープ『鶏次と貝次』

鶏次と貝次

2018年7月に2号店がオープンしました!

麺や 鶏次と貝次

鶏次と貝次

★2018年7月NEW OPEN★鳥の鶏次2号店!鶏白湯とはまぐりのWスープが自慢!

新鮮な国産鶏を8時間以上炊き込んで極限までうまみを抽出した純系の鶏パイタンスープに、はまぐりのだしを合わせました。
濃厚でとろりとしていながらも柔らかい口当たりで、後味に優しいはまぐりの風味が香ります。
つけめんの麺は全粒粉の平打ち麺、トッピングには低温調理で丁寧に作った自家製レアチャーシューや薩摩の赤玉子を使用するなど、食材にもこだわっています。  ※鶏次と貝次 お店PRより引用

(はまぐりの出汁・・・絶対に美味いやん🤤ゴクリ。)

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『麺や 鳥の鶏次』まとめ

鶏そば塩

僕が鶏白湯を好きになるきっかけがこちら『麺や 鳥の鶏次』鶏そば・塩でした。もちろん他にも色々な所の鶏白湯を食べ歩きましたが、原点回帰かのようにここのお店へ戻ってきてしまいます♬

また貝出汁は鶏白湯の後にハマったスープなので2号店の方へも早々に行かないと😊

市内から少し距離はありますが泡立ち豊かなスープに絶品のレアチャーシューを存分に味わいたい方は是非『鳥の鶏次』へ行きましょう🤤。

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